うまかった～(*^。^*)
前回の料理のつづき～😋
畑の師匠に頂いた
大根＆水菜の準備でごじゃる(^^)/
この大根は根っこが三又に
なってたでごじゃるヨン(;^ω^)
突然変異ではないので
大丈夫ですヨン(*^^)v
根っこが伸びていく時に
地面に障害物があると
違う方向に延びるので
ごじゃる(‘◇’)ゞ
小生もこれぐらいの
生命力を持って人生を
歩まんといかんな～(^_^;))
三又に分かれてた部分は
ざく切りが汚くなったで
ごじゃる(>_<)
右側の薄くスライスした大根は
千切りにしてサラダ用にするで
ごじゃるよ(*^^)v
出ました！
安物本つゆと醤油で煮込むで
ごじゃるよ(^_^;)
身体に良いのかは知りませんが(*ﾉωﾉ)
丸にカットして味が染み込み
やすいようにカット面に筋を
入れて更に半月にカットしたで
ごじゃる(^^)/
変な形してるのは三又に分かれてた
部分でごじゃるヨン(;^ω^)
三枚におろされた鯖が
４０％ＯＦＦだったので
買ってカットして煮込んだで
ごじゃる(*’▽’)
皮部分はペケポンしたヨン(*^。^*)
こんな事やってるよな～
と見様見真似でごじゃる(;・∀・)
ブリ大根も鯖もコトコト煮込むで
ごじゃるよ(*^。^*)
結構時間かかりましたヨン⌛
見た目はもう美味しいで
ごじゃろう😋
ブリは刺身用の薄く
カットされたブリ🐟
４０％ＯＦＦだったので(;^ω^)
味は一緒です(*^_^*)
見た目と歯ごたえは無視(*ﾉωﾉ)
千切り大根にドレッシングかけたで
ごじゃる(*^_^*)
千切り大根のサラダ大好きで
ごじゃるヨン🥗
食べてなくてももう美味しいよん😋
冷蔵庫を見るとゴボウと人参の
サラダがあったので合わせたで
ごじゃる(‘◇’)ゞ
冷蔵庫にある物でアレンジ
ですヨン(^^)/
さばの煮つけはインスタント
ラーメンの味袋を入れたで
ごじゃるヨン(;^ω^)
麺は以前お伝えした
白菜の時に仕上げに
ラーメン投入したで
ごじゃる(‘◇’)ゞ
メッチャ美味かったＷa!!
うどんと迷ったのですが
わざわざ買わないと
いけないので勿体ないし
地下室を見ると安売りの時に
買っていたインスタントラーメン
があったので麺は白菜の汁が
使えるし鯖の煮つけは調味料が
酒やみりんやとなるでしょ(*´з`)
足らないのでインスタントの
味袋いけるじゃんと考えたで
ごじゃるヨン(*^^)v
インスタントラーメンで
一石二鳥(^-^)
ジャジャ～～～ン!!
でっきあっがり～(@^^)/~~~
大根は確り味がしゅんで柔らか😋
刺身用のブリも味は鰤😋
水菜はシャキシャキ感と
葉っぱ食べてる感が抜群😋😋😋
一番おいしかったかも(*’▽’)
千切り大根にゴボウと人参の
サラダ和えは冷たくて
シャキッとしてグンバツ美味かった
でごじゃる(*^。^*)
鯖の煮つけバッチリ‼
想像通りバリウマで
ごじゃる(*^。^*)
ご飯がすすむ君ですヨン🍚
当然ですがインスタント麺の
味袋一袋に対する水の量で
濃さが変わるので好みで調整
するでごじゃるヨン(^_^;)
今回は・・・と言っても
今回初めてしたのですが
濃いめにしてお弁当のおかずで
冷めても美味しいようにしたで
ごじゃる(*‘ω‘ *)
ゴボウと人参のサラダの残りが
この程度でしたが全部和えると
大根が負けそうだったので
残してゴボウと人参のサラダだけで
食べる事にしたでごじゃる(^^)/
これはこれでマヨ系の味に
辛みがある味なので別物で
ごじゃる(^-^)
大根柔らかくメッチャ美味かったで
ごじゃる😋😋😋
３日ほどベジタリアンになると
便器にメガ爆弾投下されて
便器粉砕でごじゃるよん(‘◇’)ゞ
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スーパーで野菜買ってる方が
安いし効果てきめんやで(^-^)
Pu!!